| 24-25 | |  Charles-Antoine Dubé (F) | 2008 | Sts-Anges, QC, CAN | - |
| 23-24 | | Jérémy Loranger (F) | 2007 | Trois-Rivières, QC, CAN | Columbus Blue Jackets (2025) |
| 22-23 | | Alex Huang (D) | 2007 | Rosemère, QC, CAN | Nashville Predators (2025) |
| 21-22 | | Xavier Veilleux (D) | 2006 | L'Ancienne-Lorette, QC, CAN | New York Islanders (2024) |
| 19-20 | | Alexis Morin (F) | 2003 | Québec, QC, CAN | - |
| 18-19 | | Olivier Boutin (D) | 2003 | Québec, QC, CAN | - |
| 17-18 | | Devon Levi (G) | 2001 | Montréal, QC, CAN | Florida Panthers (2020) |
| 16-17 | | Samuel Poulin (F) | 2001 | Blainville, QC, CAN | Pittsburgh Penguins (2019) |
| 15-16 | | Olivier Rodrigue (G) | 2000 | Saguenay, QC, CAN | Edmonton Oilers (2018) |
| 14-15 | | Pascal Corbeil (D) | 1998 | Longueuil, QC, CAN | - |
| 13-14 | | Maxime Fortier (F) | 1997 | Montréal, QC, CAN | - |
| 12-13 | | Jérémy Roy (D) | 1997 | Richelieu, QC, CAN | San Jose Sharks (2015) |
| 11-12 | | Maxime Gravel (D) | 1995 | Blainville, QC, CAN | - |
| 10-11 | | Maxime St-Cyr (F) | 1994 | Trois-Rivières, QC, CAN | - |
| 09-10 | | Guillaume Gélinas (D) | 1993 | Québec, QC, CAN | - |
| 08-09 | | Martin Lefebvre (D) | 1992 | Terrebonne, QC, CAN | - |
| 07-08 | | Louis Leblanc (F) | 1991 | Pointe-Claire, QC, CAN | Montréal Canadiens (2009) |
